内容摘要：摘要： 本文介绍的内容为意大利葡萄酒的4种命名方式。

摘要： 本文介绍的利葡内容为意大利葡萄酒的4种命名方式。 ABSTRACT： The萄酒 article tells ways to name wines in Italy.

意大利的酿酒历史极为悠长，良多酒品更受到了全天下酒迷同伙的最罕种命喜爱。可是名方，良多意大利葡萄酒酒标上又长又目生的利葡酒名却让良多破费者摸不着脑子。如下介绍的萄酒内容无关4种意大利葡萄酒的命名方式，清晰了这些，最罕种命你就能轻松认读意大利酒名以及预期瓶中酒的名方滋味了。

一、仅以葡萄种类称谓命名

对于将葡萄种类的萄酒名字作为葡萄酒的称谓这种情景，饮酒者们理当颇为熟习了。最罕种命好比，名方惟独一看到“纳帕赤霞珠”（Napa Valley Cabernet Sauvignon）的利葡名字，有些知识的萄酒破费者们就能清晰这是奈何样的一款酒了。

灰皮诺（Pinot Grigio）葡萄酒便是最罕种命颇受招待的意大利葡萄酒之一，艰深来说，此类葡萄酒便是用葡萄种类妨碍命名。要知道，良多意大利葡萄酒便是用所谓的“国内种类”妨碍酿造的，这些种类搜罗赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）以及霞多丽（Chardonnay）等。 

可是，正如咱们所清晰的那样，意大运用来酿制葡萄酒的种类颇为丰硕。因此，假如你在酒标上看到一条径自的辞汇，那末，这颇有可能便是一个葡萄种类的名字。  二、葡萄种类称谓 + 产区称谓

对于这种命名方式，你需要清晰一个关键字母便是“d”。在意大利语中，“d”是良多短词的前缀，意思与英文中的“from”以及“of”临近。因此，酒标上假如标注了“Sangiovese di Romagna”，便是展现此款葡萄酒是用妨碍在艾米利亚-罗马涅（Emilia-Romagna）地域的桑娇维塞（Sangiovese）葡萄酿制而成的，而假如酒标上标注了“Aglianico del Vulture,”就剖析此酒运用了妨碍在意大利南部地域的艾格尼科（Aglianico）葡萄种类。 

三、仅用地址称谓命名 

对于这种命名方式，熟习旧天下葡萄酒的你理当愈加不会感应目生。法国大产区级此外葡萄酒，如波尔多（Bordeaux AC）葡萄酒便是用产区称谓妨碍命名的。之以是会用产地称谓命名，主要便是由于这个地域的风土条件颇为优异配合，而此当地域无奈与之比照。对于意大利来说，最清晰的例子便是某巴罗洛（Barolo）葡萄酒以及某巴巴莱斯科（Barbaresco）葡萄酒若都是用内比奥罗（Nebbiolo）种类酿制的，他们的口感就会有较清晰的差距。

四、产地称谓+葡萄酒规范称谓 

无意，葡萄酒的颜色，是否为起泡葡萄酒，或者是否接管颇为成熟的果实酿制而成等信息也会出如今意大利酒标上。尽管，这种信息也会经由前面讲到的“d”再接上葡萄酒的产区称谓。 

对于葡萄酒的规范，这里再摆列多少多罕有的意大利语辞汇：“Rosso”意思是红色的；“Bianco”意思是红色的；“Spumante”意思是起泡葡萄酒。至于“Ripasso”的意思，批注起来可就有需要一段光阴了，尽管，假如简陋批注下，便是“鲜味的”。（编译/大宝）